スタッフ紹介

コンサルタント

おかちゃん

2020/08/26 入社

最高顧問 件 マーケティング戦略責任者

福岡県出身 東京在住

小学校の教諭を目指して大学に進むが飲食業に興味を持ち転身。
珈琲豆から勉強を始め、フレンチレストラン、イタリアンレストランのサービスに従事。
その後レストランプロデュース、レストランの運営、不採算店の立て直し(コンサルタント)を経てグルメサイトの立ち上げに携わる。
グルメサイトの加盟営業で全国の飲食店のオーナーとの面談が1000店を越える。
全国の様々な飲食店を内側からと外側から見てきた経験と独自のネットワークで飲食店の隠れた魅力を引き出しながら飲食店を100倍楽しむ方法をお伝えします。
「飲食店の満足度と利用者の満足度」双方の満足度が上がり続けられるよう力を注ぎたい。

強み:飲食店側と利用者側のどちらの立場も経験しておりそれぞれの気持ちを理解している→趣味も仕事も「食」
弱み:元サービスマンからか「相手が喜ぶ事が自分の喜び」を強く思っており、損得考えず進んでしまう(笑)

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